Toulouse se mettra à Table du 19 au 21 septembre 2014

"La convivencia". C'est le maître-mot choisi par Charles de Villepoix, créateur d'une agence de communication événementielle toulousaine, et Guy Pressenda, créateur du prix Lucien Vanel (qui pour objectif de valoriser la cuisine toulousaine de qualité auprès des Toulousains et des touristes), pour définir "Toulouse à Table" lors de la conférence de présentation à laquelle j'ai pu assister il y a une petite dizaine de jours. 

Cet événement gastronomique, organisé à l'orée de l'automne prochain, se voudra effectivement porteur des valeurs de partage et de générosité qu'inspirent le symbole de la table, autour de laquelle l'on célèbre, tout à la fois, une cuisine créative, traditionnelle, et de terroirs. Comme pour rappeler "qu'il n'y a pas que le cassoulet dans la vie !".

Logo réalisé par l'agence L.A SOLUTION

Ambitieux projet axé autour du bien manger et du bien vivre, "Toulouse à Table !" arrive au moment où la Fête nationale de la Gastronomie commence à prendre racines dans d'autres villes de France. Dépourvue d'événement fédérateur de grande ampleur, Toulouse emboîte (enfin) le pas et se donne le défi de réunir citoyens, chefs et restaurateurs, institutionnels, entrepreneurs et associations autour d'initiatives gourmandes le temps d'un week-end prolongé. 

Sont évoqués des banquets thématiques le vendredi, un rallye gourmand le samedi ou encore une Course des gourmets le dimanche... La solidarité sera une grande invitée, à travers diverses opérations comme les marchés solidaires, où des soupes froides et smoothies seront distribuées. De quoi régaler toutes les générations dans une ambiance décontractée et familiale. Mais point trop n'en faut, il vous faudra patienter jusqu'au 15 avril pour plus de détails.

L'association, du même nom que l'événement, entend porter le rayonnement gastronomique de Toulouse, mais également toutes les cuisines qui s'y sont implantées et qui font de la ville rose un melting-pot culinaire à valoriser. 

Ouverte à toute suggestion d'idées pour les événements de ce week-end gourmand, 

l'équipe de Toulouse à Table ! attend vos propositions à l'adresse mail suivante : toulouseatable@gmail.com